Ресторантите в Банско няма да предлагат домашно приготвени храни

Собствениците на заведения и хотели в Банско няма да могат да предлагат традиционни ястия и храни, приготвени с домашни продукти и през тази година.

Това стана ясно по време на ежегодната среща началото на самия зимен сезон с представители на Агенцията по храните и регионалната здравна инспекция.

От туристическия бизнес писмено ще настояват пред държавните институции при следващите промени в закона за за храните да има възможност ресторантите в града да могат законно да предлагат своите приготвени с домашни продукти месни ястия, които са характерни само за района.

Според ресторантьорите в Банско забраната за предлагане на капама, бански старец, чомлек и други храни, приготвени от домашни продукти, пречи на развитието на туризма в района.

По време на срещата стана ясно, че от областната агенция по храните са готови да съдействат за намиране на решение на този проблем, но докато не се регламентира това със закон, те са длъжни да санкционират нарушителите.